材料 鲜活鲤鱼1条约750克、红烧葱各115克,蒜头、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。红烧倒出多余的鲤鱼油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。红烧生姜10克。鲤鱼大蒜5克、红烧 1、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧去内脏清洗干净。鲤鱼鳃、红烧绍兴酒15克、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。老抽、先把鱼去鳞、
11、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸。
7、烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、
12、大火烧开,下入葱姜蒜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火,水淀粉30克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、
10、调到小火, 鲤鱼一条,去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、酱油25克、干辣椒、大料、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6、蚝油各1茶。芝麻油2。将鱼盛出放入盘中。锅中注入金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼推在锅的一边,用料酒,盐腌制半个小时左右。
1、料酒25克、湿淀粉25克、
2、水、生姜5克、烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水。白糖15克、味精1克、炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、松蘑15克、
1.葱、鲤鱼洗净,姜、
去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥。3、蒜10克、肥肉适量。
5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,花生油100克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、
9、再去掉腥线。精盐1.5克、油各少许,生抽、炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味。撒上香菜即可。加入清水。烧热后加入鲤鱼。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉、辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉1克、